龙光集团发布的公告显示,境外重组的债务本金额为截至2023年6月30日的66.49亿美元,以及控股股东向龙光集团提供的贷款13.46亿美元。2024年1月12日,龙光集团与持有本金33.69亿美元境外优先票据的债权人小组签订了债权人支持协议。
家常紫菜汤:秘诀加料,鲜美翻倍
做紫菜汤时,直接加水是个误区?今天就来告诉你几个小妙招,让你轻松制作出好喝的紫菜汤!
一、食材准备
- 主料:紫菜、鸡蛋、海米(干贝丝)、瘦肉(如虾仁、鱼肉等)、青菜、盐、鸡精。- 辅助材料:骨头汤或清水。
二、制作方法
1. 前期准备:
* 首先,选用新鲜的紫菜,洗净备用。* 将瘦肉切成细丝,青菜洗净切段。* 提前烧一锅热水,加入姜片、料酒,可以增加汤的鲜味。
2. 制作过程:
(一)熬汤:- 使用骨头汤或清水,大火煮沸后撇去浮沫。- 加入姜片、肉丝或海鲜丝,继续煮5-10分钟。- 根据个人口味加入适量盐和鸡精调味。
(二)加入紫菜:- 当汤底煮至适口后,加入已经切好的青菜。- 根据个人喜好撒入海米或干贝丝,提升汤的鲜味。- 用中火继续煮至青菜熟透,期间根据个人口味调整调味。
三、小贴士和注意事项
1. 选材讲究:选择优质紫菜,以保证口感和营养价值。2. 时间掌握:注意观察汤的煮制时间,避免过久或过短。3. 加料顺序:可以根据个人喜好先加入海米或干贝丝再加入其他食材。4. 火候适中:注意保持中火状态,避免大火造成汤汁溢出或过快沸腾。5. 营养均衡:不同食材搭配能带来丰富的营养价值,如瘦肉提供蛋白质和矿物质,青菜富含维生素。
四、营养价值及适用人群介绍
紫菜汤具有很高的营养价值,其中含有丰富的碘元素,对甲状腺功能有益;同时瘦肉提供了丰富的蛋白质和微量元素,适合大部分人群食用。尤其是夏季适合饮用这款汤品,能补充水分和维生素,提神醒脑。
五、其他相关菜谱推荐
1. 冬瓜海带紫菜汤:冬瓜清热去火,海带富含碘元素,适合夏季食用。将冬瓜、海带和紫菜一起煮制,既美味又健康。2. 虾仁紫菜蛋花汤:选用新鲜虾仁搭配紫菜和蛋花,营养丰富,清爽可口。适合喜欢海鲜的人群。3. 海带豆腐汤:海带富含钙质和碘元素,搭配豆腐和清爽蔬菜,是一道低脂健康汤品。适合想要控制体重的人群。
六、时节特点与注意事项
此款紫菜汤适合夏季食用,具有清热解毒、补充水分的作用。但需注意保持食材新鲜,避免过夜或放置时间过长的菜品。此外,制作过程中火候的掌握也非常重要,既要避免过快沸腾造成食材煮烂,又要保证营养不流失。同时也要根据个人体质适量食用,如有特殊饮食要求请在烹饪前咨询专业人士。
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